Le label ASC

Quand vous observez le label ASC sur des produits de la mer, vous savez que ces produits proviennent d’une ferme aquacole où les poissons, les crustacés, les coquillages ou les algues, sont élevés selon les référentiels environnementaux et sociaux stricts et robustes de l’ASC.

Quand vous choisissez des produits de la mer portant le label ASC, vous optez pour des produits de la mer qui :

Les fermes et les fabricants d’aliments aquacoles certifiés ASC sont tenus de protéger les habitats, de réduire les risques pour la faune sauvage, de prévenir les échappées et de contrôler les ingrédients d’alimentation utilisés dans les aliments.

Les fermes et les fabricants d’aliments aquacoles certifiés ASC ont l’obligation de mesurer et de suivre leurs émissions de gaz à effet de serre, d’utiliser les ressources d’une manière efficace et de protéger les habitats sensibles.

Les fermes aquacoles certifiées ASC sont obligées de mettre en place des mesures pour prévenir des maladies, de respecter des exigences strictes concernant l’utilisation des antibiotiques et d’apporter une alimentation adaptée aux besoins des poissons ou des crustacés.

Les fermes et les fabricants d’aliments aquacoles certifiés ASC sont tenus de traiter les employés de manière équitable, d’offrir des conditions de travail sûres et de construire des relations positives avec les communautés locales.

L’importance des produits de la mer

Pour 3,3 milliards* de personnes, au moins 20% de leur apport protéique provient des produits de la mer. Entre 400 et 600 millions de personnes travaillent dans le secteur des produits de la mer, directement ou indirectement.*

*source : UN Fisheries Panel (COFI36): Aquaculture as a solution to food insecurity, malnutrition and poverty

L’aquaculture :

Produit presque 60% des produits de la mer consommés dans le monde
Emploie directement plus de 22 millions de personnes à travers le monde
Apporte des avantages socio-économiques à des dizaines de milliers de communautés

L’importance de la certification ASC Ferme et Aliment

Avec une population qui devrait atteindre 10 milliards d’habitants d’ici 2050 et des pêcheries sauvages ayant atteint leurs limites, l’importance de l’aquaculture ne cessera de croître. Cependant, il est nécessaire de veiller à limiter les impacts négatifs de ce secteur.

En tant qu’ONG axée sur l’impact, l’ASC s’attache à accélérer l’amélioration des pratiques de la filière sur des enjeux environnementaux et sociaux, grâce à son programme de certification tierce partie transparent. Le programme ASC est reconnu mondialement.

Les fermes et les fabricants d’aliments aquacoles certifiés ASC s’appuient sur des référentiels rigoureux et un cadre d’assurance transparent. En s’attaquant de front aux risques majeurs, ils sont le moteur d’un changement mesurable à l’échelle mondiale en :

Prenant soin des personnes et de la planète en allégeant la pression sur les ressources naturelles
Protégeant les écosystèmes précieux
Favorisant les opportunités économiques
Relevant les défis liés à la sécurité alimentaire et en jouant un rôle essentiel dans l’économie circulaire.

Collaborer pour avoir un impact

Chaque ferme, chaque fabricant d’aliments et chaque produit labellisé ASC acheté contribue positivement à la transformation des pratiques de la filière.

Découvrez comment nous mesurons leurs impacts