Le programme du tout premier Global Shrimp Forum vient d’être dévoilé

Le Global Shrimp Forum, qui aura lieu à Utrecht du 6 au 8 septembre 2022, a confirmé son programme de conférence et annoncé les 50 premiers conférenciers. 50 autres conférenciers seront annoncés au cours des prochaines semaines. Pour la première fois, l’événement réunira les principaux acteurs mondiaux, pour aborder les enjeux les plus importants auxquels est confrontée l’industrie mondiale de la crevette.

Il s’agit d’un événement riche en information et qui occupera une place principale dans le calendrier du secteur des produits de la mer. Les billets se vendent rapidement et sont disponibles sur le site du Global Shrimp Forum.

L’événement commencera par une séance plénière d’ouverture, présidée par Chris Ninnes, PDG de l’Aquaculture Stewardship Council et président de la Fondation GSF, qui présentera le programme de l’évènement. Dès la séance d’ouverture, les participants pourront entendre différents conférenciers, dont que Walter Faaij de Green Culture Lab, qui partageront leurs points de vue sur le rôle de la filière crevette pour résoudre les grands défis d’aujourd’hui.

L’événement consistera ensuite en neuf séminaires d’une demi-journée, présidés par plusieurs contributeurs, dont Amy Novogratz, cofondatrice d’Aqua-Spark, Guus Pastor, président de la Fédération néerlandaise de la pêche, et Ronnie Tan, responsable de l’aquaculture au Conseil américain des céréales. Ces séminaires couvriront différents sujets, d’Alimentation et Génétique à Finance et Investissement.

Un séminaire couvrira aussi le sujet Perspective Marché et Retail. Cette session sera présidée par Gerhard Zurlutter, qui était jusqu’à très récemment l’acheteur international des produits de la mer pour Coop Suisse. Le séminaire approfondira les différents points de pression ayant un impact sur le commerce et la production de crevettes et explorera comment les tendances macro-économiques et retails ont un impact sur les modèles de consommation de crevettes. Nous approfondirons le sujet en demandant aux détaillants et aux marques mondiales de discuter de leurs attentes actuelles et futures en matière d’approvisionnement en crevettes, et nous entendrons parler des initiatives innovantes de l’industrie pour rester à la pointe et répondre aux attentes du marché. Ce séminaire sera réalisé avec plusieurs intervenants clefs, dont Ragnar Nystøyl de Kontali Analyse.

Le séminaire Production de Crevettes et Perspectives explorera les ambitions des cinq plus grands pays producteurs de crevettes L. vannamei et les différences entre les principaux producteurs. Il présentera les dernières données sur la production des principaux producteurs de crevettes, les moteurs de la croissance et examinera les performances à l’exportation de chaque pays. Les conférenciers et panélistes comprendront Ravi Kumar Yellanki de Vaisakhi Bio-Marine pour l’Inde, Olivier DeCamp de Grobest pour le Vietnam, un représentant de Japfa pour l’Indonésie et Gabriel Luna de Luna Shrimp pour l’Équateur. Ils présenteront également les principaux enjeux et opportunités à venir. Le séminaire sera présidé par Travis Larkin, président de Seafood Exchange.

Pour plus d’informations sur les séminaires, consultez le programme sur le site du Global Shrimp Forum.

Willem van der Pijl, co-fondateur du Global Shrimp Forum, a déclaré : « Il s’agit d’un événement attendu depuis longtemps qui réunira enfin les plus grands noms et certains des plus grands acteurs de l’industrie mondiale de la crevette. C’est l’occasion idéale d’entendre d’autres experts et d’obtenir des informations approfondies sur les questions les plus importantes auxquelles l’industrie est confrontée aujourd’hui. »

L’événement a également été soutenu par plus de 30 sponsors du secteur de la crevette, dont Santa Priscilla d’Équateur, Thai Union de Thaïlande, Minh Phu du Vietnam, JAPFA d’Indonésie, Sandhya Aqua d’Inde et Klaas Puul des Pays-Bas. Pour consulter la liste complète, rendez-vous sur la page dédiée aux sponsors.