Les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC) s’associent pour sensibiliser les Français à une consommation plus responsable des produits de la mer

A l’occasion de la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables coorganisée par les ONG ASC et MSC, du 13 au 19 février 2023, le secteur de la pêche et de l’aquaculture et les acteurs du marché des produits de la mer se mobilisent pour sensibiliser à des pratiques plus durables et une consommation écoresponsable. Un enjeu majeur lorsque l’on sait que l’aquaculture, pour sa part, représente déjà plus de la moitié des produits de la mer consommés dans le monde. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), ils vont jouer un rôle crucial pour nourrir une population mondiale en hausse.

Une semaine pour sensibiliser les Français à une consommation plus responsable de produits de la mer

Du 13 au 19 février 2023, les ONG Aquaculture Stewardship Council (ASC) et Marine Stewardship Council (MSC) coorganisent donc, pour la 7^ème année consécutive, la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables. Durant ces sept jours, le secteur de la pêche et de l’aquaculture et les acteurs du marché des produits de la mer se mobilisent aux côtés des deux ONG qui militent pour des pratiques plus responsables.

L’objectif : faire comprendre aux citoyens les enjeux de préservation de la biodiversité marine et les sensibiliser à une consommation plus responsable. Un objectif aligné avec les attentes des Français qui sont 76% à affirmer que les choix des produits de la mer qu’ils font peuvent contribuer à améliorer la santé des océans. 80% pensent même qu’il faut consommer du poisson et des produits de la mer provenant uniquement de sources durables pour préserver les océans [1]. Des chiffres qui témoignent d’une prise de conscience des citoyens face aux enjeux de préservation de la biodiversité et de l’impact que peut jouer leur acte d’achat dans la transition écologique.

Cet événement annuel vise donc à informer sur les enjeux de préservation des ressources marines et à partager des moyens d’actions à la portée de tous. Cette année, 56 partenaires (pêcheurs, éleveurs, enseignes de la grande distribution, marques de produits de la mer) rejoignent le mouvement pour sensibiliser acteurs et consommateurs.

Une aquaculture plus responsable, une nécessité.

« L’aquaculture représente plus de la moitié des poissons consommés dans le monde, et la FAO² compte sur ce secteur pour contribuer à nourrir la population mondiale croissante Il est donc indispensable que l’ensemble des acteurs de la filière s’engage à adopter des pratiques d’élevage plus respectueuses de la santé animale, de l’environnement et des droits humains. La préservation de la biodiversité marine est un objectif commun qui nous engage tous : pêcheurs, aquaculteurs, acteurs de la filière et consommateurs, à agir pour préserver les ressources et les écosystèmes aquatiques » Camille Civel, ingénieure agronome, directrice France à l’ASC.

11,5 kg de plus par habitant en près de 60 ans, soit 33,5 kg[2] aujourd’hui. C’est la quantité de poissons, coquillages et crustacés consommés chaque année par habitant en France. Ce chiffre place la France à la 5ème place des pays européens consommant le plus de poisson, et témoigne de la part notable qu’occupent les produits de la mer dans la consommation des ménages Français.

Pour soutenir cette demande, la pêche seule ne peut suffire quand un tiers des stocks de poissons sauvages sont aujourd’hui surexploités. L’aquaculture fournit déjà 56% du volume de production mondiale de produits de la mer destinés à la consommation humaine, et 62% d’ici 2030[3]. Elle a donc un rôle majeur à jouer, mais pour ce faire, l’ensemble des acteurs de la filière doit s’engager à adopter des pratiques d’élevage plus respectueuses du bien-être animal, de l’environnement et des droits humains. C’est notamment l’objectif de cette Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables ; embarquer les acteurs de la filière, les associations, les aquariums afin de sensibiliser les citoyens à la préservation des écosystèmes marins et à une consommation plus responsable.

Découvrez le programme de l’édition 2023 Semaine de la Pêche & de l’Aquaculture Responsables (COPY) (msc.org)

[1] [1] Etude MSC 2022 « Les consommateurs français de produits de la mer inquiets pour les océans mais conscients du rôle qu’ils ont à jouer », réalisée par le cabinet de conseil GlobeScan

² L’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (Food and Agriculture Organisation)

[2] FranceAgriMer, Kantar Worldpanel, Eumofa.

[3] Rapport FAO sur la situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2014, page 234.