Vimifos et Skretting sont les deux premières usines d’aliments à obtenir la certification ASC selon le Référentiel Aliment

L’ASC est fière d’annoncer la certification des deux premiers fabricants d’aliments, conformément aux exigences du Référentiel Aliment de l’ASC. Il s’agit du fabricant d’aliments Vimifos établi au Mexique et de la filiale chilienne de Skretting, un groupe opérant à l’échelle mondiale. L’ASC considère cette étape comme essentielle pour réaliser sa mission, qui est de transformer l’aquaculture conventionnelle et la rendre plus respectueuse de l’environnement et plus responsable socialement.

Vimifos et Skretting ont tous deux réalisé un audit rigoureux sur les sites concernés pendant plusieurs mois. Les audits ont conclu que leurs processus et leurs performances respectent les critères socio-environnementaux stricts du Référentiel Aliment. L’audit de Vimifos a été réalisé par l’organisme de certification indépendant SCS, tandis que Control Union a effectué celui de Skretting Chile.

Vimifos est le premier à obtenir un certificat multi-sites pour trois de ses usines d’aliments implantées au Mexique. Elles produisent de l’aliment destiné aux crevettes grises, aux tilapias, aux truites et aux poissons de mer. Skretting a également obtenu un certificat multi-sites pour ses deux usines d’aliments pour saumon implantées au Chili.

Selon Chris Ninnes, PDG de l’ASC, « Cette étape, certes importante pour Vimifos, Skretting et l’ASC, est un tournant pour l’ensemble du secteur. Elle renforce désormais la crédibilité des aliments destinés aux fermes aquacoles, tant pour le présent que pour l’avenir. Pour la production d’aliments aquacoles, notre Référentiel Aliment définit des critères plus exigeants. Nous félicitons Vimifos et à Skretting pour leur engagement avec nous; grâce à ces certifications, ces précurseurs ouvrent la voie pour le reste du secteur. »

« Les fermes aquacoles ne peuvent être qualifiées de responsables que si elles utilisent des aliments qui le sont également. De plus en plus, les fabricants sont interrogés sur l’impact environnemental et social des différents fournisseurs d’ingrédients situés en amont de la chaîne d’approvisionnement. L’ASC fixe des critères rigoureux concernant l’origine des principaux ingrédients des aliments aquacoles, ce qui lui permet de s’attaquer aux risques sociaux et environnementaux dès la phase d’approvisionnement en matières premières. Garantir un approvisionnement en aliments aquacoles responsables renforce les élevages durables qui fournissent ensuite des produits de la mer responsables aux étals des poissonniers. Ces deux premières certifications ouvrent la voie et donnent un élan considérable à l’adoption de pratiques plus responsables grâce à une transparence et à une traçabilité accrues. »

Therese Log Bergjord, directrice générale de Skretting, a exprimé l’immense fierté de son entreprise « d’être le premier fabricant mondial d’aliments pour saumon à obtenir la certification ASC selon le Référentiel Aliment. Ce Référentiel exigeant montre que Skretting progresse dans la bonne direction pour apporter des retombées positives tout au long de notre chaîne d’approvisionnement, mais le chemin ne s’arrête pas là. En nous inspirant des enseignements tirés du Chili, nous avons accéléré le processus de certification pour l’ensemble de nos activités. Ainsi, nos clients peuvent en toute confiance continuer à compter sur Skretting pour que leurs élevages de crevettes grises et de poissons conservent leur certification. »

Actuellement, deux fabricants d’aliments sont en cours d’audit pour quatre sites répartis entre la Thaïlande et l’Équateur. Ce programme, en plein développement, voit sa portée s’étendre à l’échelle mondiale. Les avancées récentes témoignent de la collaboration de l’ASC avec un réseau d’influence plus étendu. L’objectif est d’encourager les changements positifs dans le secteur de la production d’aliments aquacoles.

Alors que la demande mondiale pour les produits de la mer issus de l’élevage ne cesse d’augmenter, il est impératif que tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement s’orientent vers des pratiques socialement et environnementalement plus responsables. Le Référentiel Aliment est une étape importante dans cette direction.

À propos du Référentiel Aliment de l’ASC

La Référentiel Aliment de l’ASC vise à minimiser les impacts sociaux et environnementaux de l’aquaculture en ciblant l’un de ses principaux moteurs : la production d’aliments aquacoles et sa chaîne d’approvisionnement. Ce référentiel se distingue par sa prise en compte novatrice des impacts des principaux types d’ingrédients utilisés en aquaculture, tout en s’adressant à tous les maillons de la chaîne d’approvisionnement, conformément aux futures réglementations européennes. Les ingrédients utilisés incluent la plupart des cultures agricoles majeures telles que le blé, le maïs, le colza, le soja, l’huile de palme ainsi que les ingrédients d’origine marine.

Pour obtenir la certification, les usines d’aliments doivent respecter des critères stricts à la fois environnementaux et sociaux. Elles doivent s’approvisionner auprès de producteurs socialement responsables et veiller à ce que les matières premières utilisées proviennent de sources respectueuses de l’environnement. Lancé le 15 janvier 2021, le Référentiel Aliment est entré en vigueur le 14 janvier 2023.

Vous trouverez ici des informations plus détaillées sur le Référentiel Aliment de l’ASC et les problématiques qu’il vise à résoudre.

Suivez les progrès des entreprises engagées dans une démarche de certification grâce à notre outil Trouvez un fournisseur.

Les usines d’aliments intéressées par le programme de certification peuvent trouver plus d’informations ici.