Découvrez pourquoi la FAO mise sur l’aquaculture – la production de poissons et de fruits de mer d’élevage – pour nourrir la population mondiale, pourquoi l’aquaculture doit devenir plus responsable et comment vous pouvez participer à ce changement.

Qu'est-ce que l'ASC ?

L’ASC est un programme de certification et un label pour les produits de la mer issus de l’aquaculture afin de rendre leur production plus respectueuse de l’environnement et plus responsable socialement.

Pourquoi l'aquaculture responsable est-elle importante ?

L’aquaculture offre une des sources de protéines les moins productrices de CO2, les plus nutritives et les plus facilement accessibles à des milliards de personnes dans le monde.

Pourquoi faut-il rendre l'aquaculture plus responsable ?

Comme pour tous les types d’élevages, une aquaculture intensive ou irresponsable peut entrainer des flambées de maladies et nécessiter l’utilisation de produits chimiques potentiellement dangereux pour l’environnement, ou l’usage massif d’antibiotiques. L’objectif de l’ASC est de minimiser ces impacts et de rendre l’aquaculture plus responsable.

Pourquoi acheter des produits labellisés ASC ?

En achetant des produits portant le label ASC, vous récompensez des aquaculteurs qui s’engagent dans des pratiques plus responsables et montrez qu’il y a une demande pour des produits plus responsables.

L'ASC est-il un label crédible ?

Créés par un groupe multipartite d’experts issus du monde des ONG, des universités et des entreprises, les référentiels de l’ASC sont audités par des organismes indépendants et sont disponibles sur notre site internet en toute transparence.

A quoi sert la certification ASC ?

Depuis plus de dix ans, des fermes aquacoles certifiées ASC développent des programmes d’amélioration rigoureux et accessibles produisant des changements éprouvés dans le monde entier. Les informations sur leurs performances sont à la disposition du public grâce aux audits ASC.

D'autres questions ?

En cliquant sur l’une des sections ci-dessus, vous aurez accès à toutes nos pages consommateurs sur le panneau de gauche. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, envoyez-nous un message à l’adresse info@asc-aqua.org et nous vous ferons un plaisir de vous répondre.

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