Pourquoi acheter des produits labellisés ASC ?

En achetant des produits labellisés ASC, vous récompensez des aquaculteurs qui s’engagent dans des pratiques plus responsables.

Une solution simple 

Le label ASC permet d’identifier très facilement les produits de la mer plus respectueux de l’environnement et plus responsable socialement. En achetant des produits de la mer labellisés ASC, vous montrez qu’il y existe une demande de la part des consommateurs pour des produits plus plus respectueux, ce qui incite d’autres fermes à s’améliorer et à demander également une certification. Vos achats récompensent directement des pratiques d’élevage vertueuses et encouragent la mise en place d’amélioration dans d’autres fermes. 

Transformation environnementale et sociale 

L’ambition de l’ASC est de transformer entièrement la filière aquacole et de constamment l’améliorer pour minimiser son impact environnemental et social. Les référentiels de l’ASC incluent des critères sur la prévention active d’impacts potentiellement négatifs, l’atténuation d’impacts, le maintien de conditions favorables et la restauration d’écosystèmes perturbés. Citons quelques exemples :

• Les fermes doivent démontrer qu’elles surveillent et améliorent activement leur impact sur l’environnement avoisinant. Cette obligation s’étend à la gestion de la santé des poissons et des ressources.
• Les fermes doivent se poser en « bon voisin ». Elles doivent mener leur activité d’une manière consciencieuse et socialement responsable, se tenir à l’écoute de leurs salariés et coopérer avec les communautés locales.

Lisez les 9 bonnes raisons de choisir le label ASC!