La durabilité est devenu un mot à la mode depuis quelques temps à mesure que nous réalisons l’impact que les humains ont sur la planète. Nous devons protéger le monde demain de ce qui se produit aujourd’hui, ou, comme la Commission mondiale sur l’environnement et le développement des Nations Unies le définit :

« Le développement durable […] répond aux exigences du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs besoins. »

La durabilité a aussi été décrite comme ayant trois piliers –  un pilier environnemental, bien sûr, mais également un pilier social, protégeant l’intérêt des travailleurs et des communautés, et un pilier économique : si l’activité diminue des réserves financières et réduit les revenus, alors elle n’est pas durable. 

A mesure que notre conscience de la durabilité a évolué, le besoin d’avoir davantage de définitions et de déterminer des objectifs pour guider les entreprises et les gouvernements est apparu. 

En 2015, les états membres de l’ONU ont adopté l’Agenda 2030 pour le Développement durable. Le schéma directeur se fonde sur 17 Objectifs de Développement Durables (ODD). Ils développent les trois catégories précédentes et reconnaissent que, pour avoir un avenir durable, mettre fin à la pauvreté, à la discrimination de genre et à la faim va de pair avec la protection des océans et des forêts, l’amélioration de l’éducation, de la santé et avec la croissance économique. 

Pourquoi est-ce important pour le consommateur ? Nous sommes tous touchés par les actions des gouvernements et des industries, et nous devrions tous être inquiets à propose de l’avenir de notre planète. Chaque ODD a un certain nombre d’objectifs à atteindre d’ici 2030. Ils offrent une mesure des progrès des industries et des gouvernements, et permettent au grand public de faire des choix conscients pour leurs achats et pour leurs votes. Si l’avenir de la planète compte pour vous, alors les ODD sont l’un des meilleurs indicateurs pour vous informer sur la manière dont la société s’en sort pour créer un avenir durable.

Les 17 objectifs de développement durable des Nations Unis

L’ASC soutient pleinement les ODD des Nations Unies. Nous sommes particulièrement impliqués sur l’ODD 14, « Vie aquatique », puisque nous travaillons directement à réduire l’impact environnemental de l’aquaculture dans les océans, les lacs et les rivières. Cependant, pour nous, il ne s’agit pas juste de la Vie aquatique – notre mission concerne « les Hommes, la planète et l’avenir », et nous sommes donc impliqués sur chaque ODD d’une façon ou d’une autre. Des contributions fortes comprennent :

  • ODD 2 (Faim « zéro »), car l’aquaculture fournit déjà plus de la moitié des produits de la mer consommés dans le monde et que la FAO compte sur cette filière pour nourrir la population croissante, 
  • ODD 3 (Bonne santé et bien-être), en reconnaissant l’importance des oméga 3, d’un aliment riche en protéines et faible en glucides, fournis par le poisson, les crustacés, les coquillages et les algues issus de l’élevage,
  • ODD 6 (Eau propre et assainissement) impliquant que l’aquaculture n’engendre pas de pollution dans les océans, les lacs et les rivières, et 
  • ODD 12 (Consommation et production responsables) permettant aux consommateurs de faire des choix éclairés.  

Les progrès sont communiqués par les Nations Unies chaque année. Certains objectifs sont plus difficiles à atteindre que d’autres – la pandémie du COVID et d’autres facteurs rendent improbable l’accomplissement de tous les objectifs en 2030. 

Néanmoins, l’ASC s’est engagé à faire progresser les ODD des Nations Unies autant que possible. Nous analysons actuellement la contribution d’une aquaculture responsable aux ODD et nous communiquerons nos observations dans l’année.

En attendant, choisir des produits de l’aquaculture portant le label ASC, c’est votre chance d’aider à protéger les besoins des générations futures et notre planète.

Publié le
jeudi, 30 juin 2022
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